蒜蓉粉丝金针菇的做法 蒜蓉粉丝金针菇-超简单快手菜 蒜蓉粉丝金针菇怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
1、准备好所有食材。
2、锅里放油,油热后改小火(大火蒜末很容易糊)放入蒜末,炒到蒜末发黄后倒入豉油和生抽,冒气泡就可以关火了。
3、出锅之后把蒜汁倒到铺好的金针菇和粉丝上,撒上小米椒上锅蒸。
4、开锅10分钟左右就好啦。
小窍门
粉丝一定提前用温水泡透,否则蒸的过程粉丝会吸收汤汁,出来比较干,影响口感。用不上半小时就能吃上,超简单啦。
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