山药炒素肉片的做法 蘑菇山药炒素肉片 山药炒素肉片怎么做
“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头,早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了,很好吃哟!
简介:山药健脾胃,胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素(但是必须用油才可以吸收,凉拌没有用处),蘑菇补充蛋白质,介里的素肉是配菜哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
山药炒素肉片的做法步骤
1、胡萝卜和山药去皮切片;
2、蘑菇罐头一瓶(淘宝买滴,很少的店铺有卖的,好像是进口滴);
3、素肉泡软洗净;
4、锅里加油煸炒胡萝卜片;
5、放入山药和蘑菇;
6、放入素肉片;
7、加入蚝油翻炒均匀即可;
8、蘑菇山药炒素肉片出锅!
小窍门
素肉菜暂时告一段落,最近提起素肉就犯恶心了...下一步打算处理冰箱里滴冷冻菱角,也许也可以仿荤哦!
注意:山药如果不是及时炒,要浸泡在水里以防止氧化哦!
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