清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼·· 清蒸鲫鱼怎么做
“鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。
张小雨从小就喜欢吃鱼··我爸爸总说我是猫变的··吃了这么多年··都不觉得腻··O(∩_∩)O~”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸鲫鱼的做法步骤
1、准备好一条鲫鱼··洗干净。
2、准备好大蒜··洗干净··切丝。
3、准备好姜··洗干净··切丝。
4、准备好香豉··洗干净。
5、准备好青椒··洗干净··切丝。
6、准备好干辣椒。
7、将姜丝·大蒜丝·青椒丝·干辣椒·香豉·均匀铺在鱼身上·淋上食用油和蒸鱼豉油·撒上少许盐·放锅里蒸十五分钟··
8、成品··好香啊。
9、再来一张。
小窍门
因为我家盘子和锅子都不大··只好把鱼切成两半了··呵呵··不太美观··但是好吃就行啊··建议用新鲜鱼··蒸出来很鲜甜··
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小炒牛肉,私房小炒牛肉
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