金枪鱼洋葱炒蛋的做法 【沸腾你的美食梦想】--金枪鱼洋葱炒蛋 金枪鱼洋葱炒蛋怎么做
“坐月子的时候,“校长”打电话来关心我的月子餐是否丰富。通话中让我把每日吃的食物一一报给她,听完我的汇报,“校长”总结我缺乏鱼类的补充。向我推荐了“天然泉水浸的金枪鱼”,担心我在老家不方便买到,“校长”亲自到麦得龙买了,还特地打电话叫我老公去拿,带到老家给我。。。感动!!!
打工这些年能碰到这样的老板算是我的幸运了。嘻嘻。。。
“校长”是个女强人,也是我学习的对象,希望有一天我也能在事业上像她一样成功。相信我通过努力会有那么一天的,加油!
金枪鱼热量低,还有优质蛋白质和其他营养素,不仅可以保持苗条的身材,还能平衡身体所需的营养。
百度来的金枪鱼的营养价值,和大伙分享一下:
金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱合脂肪酸)含量在所有水产品中最高,这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂,疏通血管,从而有效的防止动脉硬化。
金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分,能减少血中的脂肪,利于肝细胞再生,提高肝脏的排泄功能,从而降低肝脏发病率。这些成分还能减少血液中的坏胆固醇,从而预防因胆固醇含量所引起的疾病。
金枪鱼中丰富的EPA、DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,经常用食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金枪鱼洋葱炒蛋的做法步骤
1、鲜得味天然泉水浸金枪鱼1罐(180g),洋葱半个,鸡蛋两个。
2、金枪鱼罐头打开,鸡蛋打成蛋液,洋葱切丁。
3、锅内放少许油,倒入鸡蛋液(火力控制在中火)。
4、把鸡蛋液打散着炒,用铲子炒成鸡蛋丁,大概在1CM*2CM大小最好。
5、金枪鱼和洋葱丁一起倒进锅里翻炒。(金枪鱼罐头内的水需倒出,只放进去肉)这时火力可以适当调大一些,翻炒过程中加入适量的盐和味精,炒至金枪鱼肉略干,呈金黄色即可装盘。
6、洒上几片红辣椒点缀一下,就可以摆上桌喽!
小窍门
金枪鱼大多的做法是用于西式的料理,今天这款将西式的食材用中式的烹饪方式来煮,相信一样可以打动你的味蕾。
-
木耳冬瓜炖肉片的做法,木耳冬瓜炖肉片怎么做
“第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜(一块)肉(一小块)辅料木耳(一个)配料八角(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、简单的不能再简单的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
酱烧小罗卜的做法,酱烧小罗卜怎么做
“小罗卜营养丰富,号称赛人参。可凉拌,可蘸酱,可烧可炒还可做汤。食材易得,是经济实惠的一款美食,做好了会其味无穷!今天,咱们用酱烧的办法做道菜,叫做“酱烧小罗卜”。”食材明细主料小萝卜(300克)辅料红彩椒(50克)绿彩椒(50克)青豌豆(20克)配料葱末(少许)姜(少许)老北京干黄酱(10...
-
胡箩卜土豆炖鸡腿的做法,胡箩卜土豆炖鸡腿怎么做
“胡箩卜土豆去皮切块,元葱切丁,姜切丝。”食材明细主料胡箩卜(3根)辅料土豆(3个)鸡腿(1斤)配料元葱(1个)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡箩卜土豆炖鸡腿的做法步骤1、锅加油放元葱大料花椒炒香。2、放老抽和糖。...
-
蛤蟆鱼烧雪菜的做法,蛤蟆鱼烧雪菜怎么做
“这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位,它的鱼子取出来有如垂帘,象一块帘子...