胡萝卜青椒炒肉片的做法,胡萝卜青椒炒肉片怎么做
“儿子非常喜欢吃青椒炒肉片,放了一些胡萝卜,颜色好多了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜青椒炒肉片的做法步骤
1、肉片用盐,鲜抽,淀粉,油,搅拌一下入味
2、青椒与胡萝卜洗净切片。
3、锅里油热,放姜丝爆香,放下肉片快炒.
4、待肉片有些转色,加料酒,胡萝卜片煸炒。
5、待胡萝卜转色,放下青椒煸炒.
6、待青椒转色,加盐,胡椒粉煸匀即可。
小窍门
肉片与胡萝卜片都要切的薄些,容易熟。
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