美味香菇白菜羊肉饺子怎么做又香又好吃
饺子是中华传统的美食,是北方人最喜欢吃的食物。每逢大节小节餐桌上必不可少的就是一盘盘饺子~这道美味香菇白菜羊肉饺子更是一道美味。羊肉是肉类中营养最丰富的肉类之一,且能被人接受。搭配起香菇的醇香,还有白菜的鲜活,健康美味,营养丰富,是餐桌上不可多得的美味佳肴~
主料
羊肉 :500香菇 :适量
白菜 :500
辅料
香油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1、羊肉洗净;羊肉,葱姜都切成小粒;羊肉粒,葱姜粒,混合在一起,剁馅;
2、中途少量多次,加入清水;剁好的肉馅;肉馅加入料酒,老抽,生抽,盐,五香粉拌匀;再加入香油
3、搅拌均匀;香菇切碎;香菇碎加入肉馅拌匀;切下白菜尖儿,洗净;白菜先切成丝,再加入少许盐,剁碎;白菜挤干水分,放入肉馅,等面和好,开始包之前,再拌匀;面粉加水,和成软硬适中面团,醒一会儿;
4、分成小块,揉成长条状,切成小剂子;撒面粉,按扁;一手拿擀面杖,一手转动饺子皮,擀成饺子皮;此时,把肉馅拌好;包饺子;
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...