青椒炒肉丝的做法 简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒炒肉丝的做法步骤
1、准备食材,猪肉一块,青椒一个...
2、青椒清洗干净切成细丝备用...
3、猪肉清洗干净切成细丝...
4、切好的猪肉装碗,放入半个蛋清,和一勺淀粉和适量的盐...
5、将放入配料的肉丝搅拌均匀...
6、锅加热倒入适量的油...
7、油热后放入拌好的肉丝爆炒一下
8、肉丝油爆后加入青椒丝翻炒,加入适量的食盐,这时盐要和的少刚拌肉丝时已经放过盐了,起锅前放点鸡精提一下味...
9、青椒肉丝炒好后即可装盘食用了,注意青椒的颜色不要炒老了..
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蛤蟆鱼烧雪菜的做法,蛤蟆鱼烧雪菜怎么做
“这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位,它的鱼子取出来有如垂帘,象一块帘子...
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白煮肉的做法,白煮肉怎么做
“清朝时宫庭和王府祭神后,用以拜祭的活肥猪一般就赏给更房了。可能是更夫们吃不完一整头,于是做兼差。乾隆6年,乾隆大儿子永璜的更夫们,在王府更房墙外开了个小门脸,请了退休御厨做技术顾问,卖起了猪肉,取名“和硕居”。他们准备了一大口锅,每晚杀猪连夜烹煮只皮酥肉...
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当归枸杞炖猪蹄的做法,当归枸杞炖猪蹄怎么做
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鲜露牛肉的做法,鲜露牛肉怎么做
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