五花肉炖白菜土豆的做法,五花肉炖白菜土豆怎么做
“白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五花肉炖白菜土豆的做法步骤
1、五花肉切大片,白菜土豆洗净后也切片
2、锅中油热后下五花肉煸炒至变色后放入葱花,姜片
3、放入白菜炒软再放入土豆翻炒
4、调入盐,花椒面,老抽翻炒均匀,倒入一碗水炖20分钟
5、收干汤汁即可
6、盛入碗中
小窍门
白菜要选叶比较多的包心菜才好吃
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