海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法,海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤
1、主要原料。
2、雪里蕻洗净切碎,泡去一部分咸味。
3、豆腐切块备用。
4、豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。
5、海鲶鱼沾面粉后,放油锅煎至金黄色。
6、大料炸香,放葱姜炝锅,放入雪里蕻豆腐煸炒出香味。
7、放入热水,下入煎好的海鲶鱼炖制。
8、炖到汤汁浓白,放入白胡椒粉,盐味精。即可。
9、海鲶鱼雪菜炖豆腐。
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