菠萝蜜怎么炒好吃,教你几道烹饪方法
现在的水果是越来越多,不管你在哪都能吃到来自全国各地甚至全世界的水果。今天我们就来聊一聊非常好吃的热带水果菠萝蜜。好多人都喜欢将菠萝蜜买回来剥开直接吃,其实用菠萝蜜炒着吃也是非常不错的,今天我们就一起来看看菠萝蜜怎么炒好吃。
菠萝蜜怎么炒好吃,教你几道烹饪方法
一、清炒菠萝蜜
菠萝蜜本身吃起来有一丝丝的甜,但是它的水分比较少。因此我们可以清炒菠萝蜜。事先在锅中倒入少量的油,然后把冰糖放入锅中开始慢慢炒,炒出焦糖味之后,就把新鲜的菠萝蜜切成丁放入锅中开始翻炒,让整个焦糖的都裹在菠萝蜜上面,再加入一些水稍煮一会儿就可以盛出来了。这样制作的菠萝蜜吃起来甜甜的,非常好吃,有一股焦糖的味道,可以作为一道甜品也可以作为餐前的小食来品尝和享用。
二、菠萝蜜炒香肠
这道菜是比较新颖也是比较独特的。我们将新鲜的菠萝蜜剥开之后,把它切成丝,然后配上四川腊肠。好吃的腊肠切成丁或者切成片,放入油锅中翻炒。这样炒出来的菜颜色搭配非常好看,而且香肠中有菠萝蜜一丝丝的香味,菠萝蜜又裹着香肠的油味,特别的好吃。
三、菠萝蜜炖汤
菠萝蜜营养非常丰富,所以我们在炖鸡汤的时候,可以将新鲜的菠萝蜜切成片放入鸡汤中一起炖,这样炖过之后的菠萝蜜吃起来非常软糯,而且在鸡汤当中有着菠萝蜜的香气,闻着香吃上去也没有那么油腻。
以上就是关于菠萝蜜怎么炒好吃的烹饪方法,不知道小伙伴喜欢哪一种呢?通过今天小编的介绍之后,想必大家已经对菠萝蜜的吃法有了一种新的认识和了解,我们自己也可以烹饪出更多关于菠萝蜜的美食,相信一定会给大家带来视觉和味觉上的冲击。
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