芝士煮西兰花的做法有哪些大家知道吗?
西兰花是生活中一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质和碳水化合物以及其他人体必需的微量元素,营养价值非常丰富,深受大家的喜爱。芝士是一种发酵的奶制品,含有丰富的乳酸菌,营养价值也比酸奶丰富,现在很多人都会将芝士搭配其他蔬菜食用。那么将芝士来搭配西兰花做成一道菜肴,口感更是非常美味的。那么大家知道芝士煮西兰花的做法有哪些吗?下面小编就给大家介绍一下西兰花煮芝士的相关知识,大家来看看吧。
芝士煮西兰花的做法有哪些
1.挑选出西兰花洗干净准备好,弄成一朵朵小花后;放到锅中加入适量的清水和蒜末煮开,接着倒入食用油和盐继续煮一下,再捞出来沥干水分装盘子里;把奶油与牛奶混合加入盐搅拌均匀后淋在西兰花上面,摆上一些杏仁片和枸杞以点缀效果;接着再均匀倒上芝士碎粒,将整盘子的西兰花放进烤箱里,烤至芝士完整化在西兰花上面即可吃上美美的一道菜肴。
2.把西兰花弄成朵朵小花,胡萝卜和香菇也分别切成小块状;将土豆洗净切成片状后放到蒸锅上蒸熟;把蒸熟后土豆弄成土豆泥,并把芝士切成碎粒装盘待用;在烤盘上放上西兰花和土豆泥,摆好后撒上适量的胡萝卜和香菇,接着倒进芝士颗粒,还可以再撒上胡萝卜进行点缀;将烤盘放入到烤箱上烤熟就可以。
3.准备好西兰花用盐水浸泡后洗干净,在锅中加入适量的水,放进西兰花煮熟后,盛起沥干水分;在平底锅中倒进适量的黄油和蒜蓉炒出香味之后,放入牛奶和面粉以及适量的盐来充分搅拌均匀;再加入准备好的芝士酱继续炒匀,煮开后倒进过完水的西兰花搅匀,便可以起锅装盘来食用。
看到上面的内容,小编对芝士煮西兰花的做法的简单介绍,相信大家也基本了解到了芝士西兰花的一些做法。西兰花和芝士都是富含营养成分的食物,搭配做成美味的菜肴,吃起来更有利于人体对营养的吸收,有利于身体的健康。因此大家可以尝试着做一下这道菜,希望大家都可以成功做出来,吃上美味的芝士西兰花。
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