蒸水晶土豆丸子的做法,蒸水晶土豆丸子怎么做
“土豆的吃饭很多,炒、凉拌、炖、炸、烤不同的做法有不同的味道。今天给大家分享蒸水晶土豆丸子,晶莹剔透Q弹。你也试着做一下,太好吃啦。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸水晶土豆丸子的做法步骤
1、准备一个土豆洗干净去皮。
2、切成薄片。
3、再切成丝。
4、最后切成小丁。
5、把切好的土豆丁总流动的水冲洗干净。
6、沥干水分备用。
7、取一干净的小盆,把土豆丁倒进去撒上适量的玉米淀粉。
8、使每块土豆丁都粘上淀粉。
9、团上大小均匀的丸子,上锅蒸15分钟左右。
10、小葱、大蒜和小米辣洗干净。
11、大蒜切末,小葱叶切成葱花,小米辣切成小圈。
12、取一小碗,把小米辣圈和大蒜末放进去,里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、胡椒粉、辣椒面。
13、锅中倒油,油烧至冒烟。
14、把烧好的油浇在碗里,里面加生抽和凉拌醋搅拌均匀。
15、蒸好的土豆丸子晶莹剔透Q弹。
16、把土豆丸子放到盘子里。
17、撒上葱花。
18、浇上料汁,等不及啦,口水都流下来了,开吃喽。
-
韩式泡菜的做法 韩式泡菜(简易版) 韩式泡菜怎么做
食材明细主料大白菜(1颗)胡萝卜(1根)虾米(适量)大蒜头(1个)生姜(1块)葱(2颗)辅料胡萝卜(1根)韩国辣椒酱(200g)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式泡菜的做法步骤1、大白菜去除外层老叶子,切掉蒂根部2、切开一分为四瓣3、一片一片扳开用水反复冲洗干净4、沥水后用食盐将菜叶一...
-
麻香辣椒油,无辣不欢——自制麻香辣椒油
“今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心,而且百搭好味炒菜淋一点,拌菜淋一点,炖菜淋一点,面条淋一点,甚至汤里都可以淋一点……做法还相当简单呢~”食材明细主料食用油(150克)辅料香油(10克)干辣椒碎(40克)花椒(十余粒)熟芝麻(适量)盐(适量)超辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简...
-
沙丁鱼鹰嘴豆沙拉的做法 沙丁鱼鹰嘴豆沙拉—上班族午餐 沙丁鱼鹰嘴豆沙拉怎么做
“鹰嘴豆蔬丁沙拉,配上油浸沙丁鱼,不需要加热,可以直接吃,有主食有蔬菜有鱼,就是一顿完整的营养餐,非常适合上班上学带便当~”食材明细主料鹰嘴豆(100ml)彩蔬丁(100g)沙丁鱼罐头(1罐)辅料黑橄榄(3-4个)配料橄榄油(15ml)柠檬汁(30ml)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)欧芹(适量)咸鲜...
-
金枪鱼沙拉的做法,金枪鱼沙拉怎么做
“总在外面吃这道菜,里面还会加橄榄之类的配料,其实我就想多吃金枪鱼,但外面买的金枪鱼给太少了,索性自己做吧!快捷便利适合上班族!”食材明细主料圆生菜(半个)金枪鱼罐头(半罐)丘比日式芝麻沙拉酱(2勺)辅料糖(半勺)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金枪鱼沙拉的做法...