芹菜拌花生米的做法 家常小冷菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
健康养生2.38W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜拌花生米的做法步骤
1、将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。
2、焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
3、将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许精盐腌一会儿。
4、将葱段,姜片,大料放入锅中,加入清水,倒入清洗干净的花生米煮。
5、将煮熟的花生米,凉凉,倒入腌好的芹菜段的碗中。
6、加入精盐,味精,白糖,辣椒粉。
7、将所有材料搅拌均匀即可。
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