一键式淡奶油咸吐司的做法,一键式淡奶油咸吐司怎么做
“用面包机来做吐司,在夏天来说真是再合适不过了。不用自己揉面,不用全程看守着。只待时间一到,就可以看到新鲜的大吐司出炉啦!今天的吐司是咸味的。因为加了淡奶油,所以不但柔软,还有奶油的醇香。可能是因为天气热的原因,吐司面团发得比较快,组织内部气孔显得有些大了些,但口感和味道还是很赞的!”
食材明细
一键式淡奶油咸吐司的做法步骤
1、全部材料准备好
2、先将液体倒入面包机桶中,再倒入糖、盐、面粉、酵母
3、先启动一个揉面程序
4、面粉揉成团了
5、再用一个完整的“和风面包”程序
6、揉面程序全部结束后,可以直接完成后面的发酵、烘烤程序,但我不喜欢那个搅拌棒在里面,所以把它取出来
7、面团再用手重新团圆,放入面包桶中
8、盖上盖子,完成剩下的发酵及烘烤程序
9、时间到,面包颜色不错,取出后侧着放在晾架上,晾凉后切片食用或者入袋封存
10、还不错
11、一键式的组织也很不错
12、加了淡奶油,非常柔软
小窍门
一键工面包机完成,可以将材料放进去后不用管,设定好程序就等着面包烘烤完取出晾凉;为了让组织更好些,我多加了一个揉面程序;这个吐司偏口咸,可以根据口味要求调整白糖和盐的重量;液体量根据所使用的面粉吸水率来调整;此方没有再放黄油,因为淡奶油中的油脂不少了。
-
巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做
食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5、蛋白加30克糖打至发泡。6、低粉过筛,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
“为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(3个)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下...
-
韩版寿司蛋糕的做法,韩版寿司蛋糕怎么做
“这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。”食材明细主料土豆(适量)紫薯...
-
葡萄干奶油小蛋糕的做法,葡萄干奶油小蛋糕怎么做
“今天推荐一款【奶油小蛋糕】,从自由姐姐那儿学来的,口感相当不错。严格按着她的方子来做,边做,你就会边觉得必然成功,哈哈,谢谢自由姐姐。”食材明细主料蛋(1个)低筋面粉(120克)牛奶(65克)葡萄干(60克)辅料黄油(75克)泡打粉(1小匙)配料细砂糖(80克)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(...