辣味咖喱面包的做法,辣味咖喱面包怎么做
“用丹麦面团制作Danishpastrywithspicycurry,改变平时甜味,里面放了辣味咖喱,小小变化一份惊喜。”
食材明细
辣味咖喱面包的做法步骤
1、将主要材料放入面包机和面15分钟之后加入盐,之后加入黄油和面15分钟
2、进行第一次发酵50分钟
3、擀平之后放入冰箱冷藏半小时,
4、将酥油擀成长方型,裹入三分之一中间
5、进行第一次三折之后擀平,成长方形.共进行三次三折,第二次三折之后进行静置半小时或放入冰箱
6、第三次三折之后擀成厚1.5cm厚,11cm正方形,包入馅料,对折.
7、四边涂上蛋液按紧,表面涂蛋液牙签插少许空
8、15分钟后涂上第二次蛋液
9、表面可以将面团边切成粒放在上面,烤箱预热190度,烤制20分钟左右
10、将洋葱,辣油,盐,味精一起爆香之后加入肉炒熟,放入咖喱及高粉炒均匀,加水收干成馅
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