燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法,燕麦蔓越莓曲奇饼干怎么做
“只是因为在瑞幸咖啡点了一款提子燕麦曲奇饼干🍪然后回家就有了这款伦敦下午茶甜点燕麦蔓越莓曲奇饼干🍪的诞生!!!真是太有才了!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
燕麦蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
1、首先先把材料准备好👌🏻低筋面粉,泡打粉,蔓越莓干,红糖,蜂蜜,黄油,燕麦片,盐,鸡蛋。
2、黄油称出110g室温软化。
3、将软化的110g黄油➕红糖50g➕蜂蜜40g三种食材混合搅拌均匀。
4、然后再打入一个鸡蛋🥚继续搅拌均匀,然后筛入低筋面粉190克,泡打粉4克,盐3克,燕麦片55g,一起混合搅拌均匀,再加入55克蔓越莓干,再一起搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
5、冷藏时间够了之后拿出燕麦蔓越莓面团,用圆勺取出直径5cm的小圆球,再用手压扁,不需要压太用力压成2cm的厚度。
6、整理好形状的面团上分别沾上一些燕麦片,和放几颗蔓越莓干在上面👆🏻点缀,然后送入预热10分钟好的烤箱里面,再用170度°上下火烤制18分钟左右,就这样燕麦蔓越莓曲奇饼干出炉。
7、好吃的😋😋😋燕麦蔓越莓曲奇饼干就可以开吃了。超级美味无比。
8、上个燕麦蔓越莓曲奇饼干全家福图片结束🔚这个👆🏻菜谱介绍!喜欢您也亲自动手做来吃吃吧!好吃不怕胖的零食儿~~~
小窍门
如果想做提子燕麦曲奇饼干🍪就把蔓越莓干换成提子就好了,配方不变哈!还有自家的烤箱脾气自己掌握好温度设置哈!
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