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烘焙2.24W
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
无糖无油无盐燕麦饼的做法步骤
- 1、黑加仑干摘掉蒂子,泡水待用;
- 2、家宝氏即食燕麦片用干磨机磨成燕麦粉;
- 3、加入蛋白和小苏打拌匀,蛋黄可以留着做曲奇;
- 4、捞出来的黑加仑干和未磨粉的燕麦放入拌好的面团,揉匀;
- 5、分成二十份,先捏成团,再用手压扁,撒上芝麻,然后用擀面杖擀薄,越薄越好,但是要注意不要太用力,一是黑加仑要爆浆,二是饼干边缘要开裂的;可以开始预热烤箱160度;
- 6、将擀扁的饼干放入160度预热好的烤箱内,中层,二十分钟;
- 7、摊凉,密封保存;夏天一个星期内吃完,冬天两个星期;
小窍门
不喜欢黑加仑可以换成任何干果,喜欢吃就多放一点,考虑热量就少一点,但是一定要放,要不没有味道;
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