自制排骨百合汤,怎么做又香又好吃
今天为大家介绍的是美味的排骨百合汤。喜欢吃排骨的朋友一定知道那种排骨最好吃了,有的排骨味道非常好而且还很有营养,小孩子喝还可以帮助提高免疫力,增加钙质,易于人体的吸收。制作排骨百合汤的方法也很简单,喜欢的朋友可以试试。
主料
天麻 :适量排骨 :适量
百合 :适量
辅料
姜 :适量醋 :适量
味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水(因为有的排骨实在太脏)。
2.然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥),同时放入天麻一起炖,水开后改小火慢慢煨半小时,可以用筷子插一下很容易插进去就把百合放进去,然后放盐开锅后放入鸡精就OK了。
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