好吃的广式酸萝卜怎么做又香又好吃
老妈今天买了点萝卜,说今天做我最爱吃的广式酸萝卜。广式酸萝卜是我从小吃到大的,老妈做的味道很正,我越吃越喜欢,最近因为忙于工作很少回家,今天在家,老妈就赶紧做广式酸萝卜给我吃,世上还是只有妈妈好,有妈的孩子像块宝啊,好吃,美味。
主料
胡萝卜 :适量辅料
醋 :适量具体步骤
倒入白醋,加冰糖,想要快的可以用小锅加热加快融化。冰糖的量就加到你自己尝味觉得比想要的酸度酸一点点就够咯
萝卜切片,用盐抓腌一下,然后洗掉…p.s.:想要口感有点变化可以不去皮喔…我最喜欢皮的部分和萝卜肉部分的口感差别感
把你的萝卜放进去放置两天左右就ok咯…如果是煮融的话先放凉再加萝卜喔。简单又方便,准备等吃!
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