速食酸辣萝卜,自制酸辣萝卜怎么做又香又好吃
主料
萝卜 :1个朝天椒 :3个
辅料
醋 :半瓶盐 :两勺
具体步骤
1. 将洗净的白萝卜切成小长条,若是想马上吃那就切比较薄,比较小哦,这样比较容易入味。切好后放入碗里,进入第二步
2. 撒上盐,拌匀之后,可以尝一下是否咸咸的就好了,盐多一些哦。大概是这样泡1一个小时之后,用自来水稍微过滤一下,
3. 将过滤后的萝卜放入碗中,再将切好的辣椒撒入,酱醋倒上,刚好盖过萝卜的面就OK,一晚上之后就可以吃咯。。酸酸的。辣辣的。。很是爽口,很是流口水啊。
夏季偶尔会厌食,此时来一点酸辣萝卜,是不是很开胃呢。。(*^__^*)嘻嘻……若是不那么能吃算,可以将醋与白开水兑换,兑成自己能接受的酸味哦。若你不喜欢吃辣,可以将辣椒换成糖哦。。(*^__^*)嘻嘻……
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