腊肉炒蒜苗怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肉 ：150
蒜苗 ：50
辣椒 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 蒜苗，去头，去黄叶，洗干净切段，备用；

2. 腊肉

3. 腊肉切片，要薄哦

4. 热锅，倒油，

5. 放切好的腊肉煎，微黄即可

6. 切好辣椒，刚刚煎腊肉的油爆炒一下辣椒

7. 加入如切好的蒜苗，腊肉，一起翻炒。

8. 香喷喷的腊肉炒蒜苗，出锅了

烹饪技巧

1.腊肉要切薄片；2.蒜苗要选小叶子比较香