自制双椒茭白丝,怎么做又香又好吃
茭白有水人参的美称,因为它营养丰富,质地鲜嫩,是蔬菜中的商品,而且能普通人体的营养物质,比如碳水化合物,蛋白质,脂肪等等,而且可以强健身体,把茭白和肉丝一起炒,又香又好吃,家人吃了都赞不绝口,快来学习一下这道美味的双椒茭白丝吧。
主料
茭白 :410猪瘦肉 :360
辅料
各种调料 :适量具体步骤
猪肉提前洗净切丝。
加入生抽。淋入料酒。
充分拌匀,腌制30分钟。
茭白、青红椒、洋葱和蒜瓣切丝备用。
锅中油热,滑散猪肉丝,盛起备用。
余油爆香蒜瓣洋葱。
倒入青红椒,炒匀。
倒入茭白,快速翻炒均匀。
.加入盐,炒匀。
倒入滑散的猪肉丝,炒匀。
淋入生抽,调好味。
炒熟的茭白盛入盘中上桌食用。
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