营养土豆丝胡萝卜丝炒韭菜怎么做又香又好吃
一听这个好长好长的名字就知道,这道菜绝对是搭配了多种食材,所以营养绝对差不了。营养土豆丝胡萝卜丝炒韭菜中土豆有可以做菜又可以作为主食,胡萝卜则是含有非常丰富的胡萝卜素,对视力发育以及抗氧化有很好的作用,韭菜尤其到了提香的作用
主料
韭菜 :150土豆丝 :200
胡萝卜 :50
辅料
盐 :3油 :适量g
五香粉 :2
具体步骤
1.准备食材:土豆丝200克、韭菜150克、胡萝卜50克
2.放适量油烧热
3.放土豆丝翻炒至八成熟,加3克盐、2克五香粉炒均匀
4.放胡萝卜丝和韭菜翻炒片刻即可(韭菜入锅一定要快速翻炒至熟,时间长出水分蔫了就不好,所以没有拍炒韭菜的步骤,请见谅)
5.清新的小炒出锅了
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