香嫩电饭锅鸡翅怎么做又香又好吃
鸡翅中可以说是鸡全身的肉中最贵的部分了,翅膀的肉俗称“活肉”,这样子经常受到锻炼的肌肉部分通常最为鲜嫩美味。香嫩电饭锅鸡翅用电饭锅代替烤箱烹制鸡翅,依旧能做出外焦里嫩的口感,那一嘴咬下流出的汁水留在手上都想要舔干净
主料
鸡翅 :500辅料
葱姜 :适量烧烤料 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
将鸡翅洗好,沥干水或者有厨房纸吸干水。用刀将鸡翅划两刀,这样保证腌得入味。
烤肉料放到碗里,加入与烤肉料相等的水,搅开。
将混入水的烤肉料倒在鸡翅上,然后用牙签在鸡翅多扎些小洞洞,这样更能入味。腌一会儿,然后翻面,多翻几次,这样腌得比较匀一些。至少腌十二个小时。
葱切丝,姜切片,在电饭锅底部抹一层油,然后将葱丝、姜片铺在电饭锅的底部。将腌好的鸡翅铺在葱丝、姜片上
按下电饭锅的煮饭键,等煮饭键跳起时,过五分钟,将鸡翅翻面,然后再按下煮饭键。
煮饭键再次跳起时,再将鸡翅翻面,同时可以刷一层蜂蜜,然后再按下煮饭键。等煮饭键第三次跳起的时候,鸡翅就烤好了
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