高颜值红心火龙果蔓越莓土司怎么做又香又好吃
红心火龙果蔓越莓土司是一款高颜值的面包,在外面的面包店都很少见到过,但是它做出来的效果是非常好看的,因为有着火龙果的水红色,看着色泽就很诱人,再加上它甜甜的味道,在发酵过的面包里面蔓延,还有着蔓越莓的酸甜,让每一口都是好滋味。
主料
高筋面粉 :300红心火龙果 :100
辅料
牛奶 :100鸡蛋 :1个
黄油 :20
盐 :2
发酵粉 :4
糖 :20
蔓越莓 :少量
具体步骤
火龙果皮和肉放料理机榨汁
可以选择过筛或者直接使用
除黄油、蔓越莓外所有配料放入和面
和面20分钟后加入黄油再和20分钟,等待发酵,待手指按下不回弹就说明发好了
将面团分成5份,擀成椭圆形,里面分别撒上蔓越莓粒(葡萄干等都可以),如图叠加
用刀切成五份,切面朝上放入土司模
待二次发酵成功后,表面涂上蛋液,再撒些蔓越莓
再撒些蔓越莓粒
烤箱上下火180度预热,放入中下层10—15分钟观察表面上色
盖上锡纸继续加热15—20分钟
做好了,可以享用了
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...