美味的胡萝卜虾泥水饺怎么做又香又好吃
在家闲的无聊的时候,我都会给自己找些事情做,比如做饭,是我最喜欢的事,没事的时候做些小点心,可以带给朋友吃,也可以给家人吃,我觉得这样的乐趣很好,胡萝卜虾泥水饺就是我特别喜欢做的,好吃的饺子,每次可以多做些,放在冰箱里,等了饿了的时候就可以直接煮着吃。
主料
面 :适量辅料
胡萝卜 :适量具体步骤
1.先将面粉用清水和成絮状
。2.再将面絮和成面团,要反复揉,直至表面光滑,开始醒面。!
3.利用醒面的时间来拌馅儿,先将胡萝卜洗净切片。
4.再切十字花,这样比较好打成泥
5.切好的胡萝卜块儿放入搅拌机打成泥!
6.将打好的胡萝卜泥用纱布滤去多余的水分!放入盆中备用!
7.鲜虾洗净去偷和虾线!
8.将处理好的虾切成小丁!
9.放入搅拌机,打成虾泥!
10.将打好的的虾泥放入装有胡萝卜泥的盆中,再加点香油和盐,一定要少,因为是孩子吃,顺一个方向搅拌均匀!
11.将醒好的面戳成长条,.揪成小计子。.擀成皮儿,就可以包饺子啦!
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