浓浓奶香冰棍怎么做又香又好吃
主料
纯牛奶 :2袋炼乳 :50
辅料
糖 :适量糯米粉 :2.5勺
具体步骤
1. 纯牛奶,规格是240ml的,糖和糯米粉没有显示出来~都是普通的。
2. 取30ml牛奶与糯米粉搅匀备用。
3. 炼乳、糖、剩余牛奶倒入奶锅搅匀(建议先加牛奶和炼乳搅匀尝一下,再加糖的量),小火加热至微沸,加入2搅匀,一直搅至微沸关火。
4. 过筛一次,搅打五分钟,放凉。
5. 装入冰棍模具(装之前再次搅打均匀),放入冰箱冷冻至硬(不低于六小时)。
6. 这是冻了一夜的!
7. 很好吃,奶香味十足!
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