千味醉鲜香萝卜娃娃菜烧干贝怎么做又香又好吃
鲜香萝卜娃娃菜烧干贝是我妈妈的拿手菜，每年冬天家里都会种很多萝卜，一到过年的时候家里的萝卜就丰收啦，每次回家都能吃到妈妈用萝卜做的各色菜，什么萝卜煮鱼、’辣萝卜条……我还是最喜欢吃妈妈做的鲜香萝卜娃娃菜烧干贝。今天我就分享下我妈妈是怎么做的啦。
主料
萝卜 ：一个干贝 ：30
辅料
盐 ：适量葱姜 ：适量
食用油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
萝卜切正方体；干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟；葱姜切片
将正方体的萝卜块切成这个形状
萝卜块放水中焯水
葱姜炒出香味，下萝卜、干贝及蒸干贝的汤汁、盐、料酒、味精，烧10分钟
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