秘制清蒸鱿鱼圈怎么做又香又好吃
鱿鱼是人们很爱吃的一种食材,其味道香浓,美滋滋的。而且不管是清蒸还是红烧都觉得很诱人,我认为清蒸鱿鱼圈比红烧的更美味。小小的鱿鱼圈看起来就很美味,那清新淡雅的颜色,圆滑的外表。吃上一口还有咔嚓咔嚓的声音,外焦里嫩棒极了。
主料
青椒 :5鱿鱼 :2
辅料
姜 :1蒜 :1
具体步骤
1.将新鲜的鱿鱼洗干净,然后在鱿鱼肚子里刷点盐,注意不用太多
2.将姜蒜洗干净切好,青椒切碎
3.鱿鱼须也摆盘切好,可另外做一盘鱿鱼须。
4.放到锅里蒸熟,不用太久熟了就好,蒸久了不嫩。
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