美食菜谱

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炒虫子的做法，炒虫子怎么做

“吃起来甜甜的`只需要摘去翅膀`放在水中让它把吃进肚子里的东西吐出来洗干净就可以下锅炒了~”食材明细主料虫子（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒虫子的做法步骤1、放在水中泡看吐出来的绿色的。2、摘掉翅膀~...
水果白森林蛋糕的做法，水果白森林蛋糕怎么做

“早早的买了一个8寸的蛋糕模，找了好多配方，选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱，总的来说吧，除了开始放错了层，脱膜不好之外，这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄（4个）糖（20g）辅料蛋白（4g）糖（60g）盐（1/2小勺）原...
春笋香檬鸭的做法，春笋香檬鸭怎么做

“本菜属性为：酸、香、辣口味。”食材明细主料鸭肉（适量）闷鸭料（500g）辅料料酒（10g）蚝油（30g）葱油（20g）柠檬水（20g）蒜块（30g）姜片（30g）酸笋（适量）小米椒茸（20g）红萝卜片（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋香檬鸭的做法步骤1、取配制...
杯蛋糕的做法，杯蛋糕怎么做

食材明细主料低筋粉（1/2CUP1汤匙）蛋（两只）辅料香草香精（1/4茶匙）食油（3茶匙）澄汁（3茶匙）配料糖（15G）柠檬酸或白醋（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯，再加1/3BACKINGPOW...
香菇臭豆腐炒毛豆的做法，香菇臭豆腐炒毛豆怎么做

“闻着臭烘烘，吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐（八块）毛豆（一斤）香菇（8个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起...
酱脊骨－－－东北名菜新做法的做法，酱脊骨－－－东北名菜新做法怎么做

“最近天气很冷，突然想起了脊骨，那个香啊。。。配上米饭，焖面都可以的。。。（我配的焖面）而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白酒（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺...
椰汁黄金汤圆的做法，椰汁黄金汤圆怎么做

“南瓜的营养很丰富,可帮助儿童增强机体免疫力,对高血压和糖尿病有一定的辅助治疗作用,多吃还可以防癌.而且南瓜的价格很大众化,又耐放.不仅可以做菜,烧汤,还可以做成点心等等.”食材明细主料南瓜（200克）糯米粉（约300克）...
荷兰豆炒腊味的做法，荷兰豆炒腊味怎么做

“我家做菜都看不到味精哈!调料也很简单!现在越来越喜欢清淡简单的菜!”食材明细主料荷兰豆（适量）广式腊肉（适量）腊肠（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒腊味的做法步骤1、荷兰豆择...
丸丸和豆豆的做法，丸丸和豆豆怎么做

“清新，爽口！”食材明细主料墨鱼丸（8-9粒）荷兰豆（一斤）辅料料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丸丸和豆豆的做法步骤1、荷兰豆掐尖清洗干净淋干水。2、新鲜的墨鱼丸待用。3、锅内倒入油把墨鱼...
黑巧玛芬小蛋糕的做法，黑巧玛芬小蛋糕怎么做

“我调整了原来规范版的用量，是经过几次尝试，我做满意的口味和质感。”食材明细主料低粉（180克）鸡蛋（1个）糖粉（30克）牛奶（80克）黑巧克力（100克）耐高温巧克力豆（30克）辅料泡打粉（1/2匙）配料砂糖（40克）黄油（40克）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时...
丝瓜洋葱炒肉片的做法，丝瓜洋葱炒肉片怎么做

食材明细主料丝瓜（一条）洋葱（一个）猪肉（半斤）辅料生抽（适量）老抽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）盐（1/3茶匙）酒（少许）生粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、...
凉拌辣白菜的做法，凉拌辣白菜怎么做

“夏天不想在油烟中大汗淋漓？简单的一款爽口冷菜，帮你解决一切烦恼”食材明细主料白菜（半颗）辅料油（4勺）干辣椒（3、4个）香醋（少许）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣白菜的做法步骤1、从白菜底部将很厚的帮...
干煸杏鲍菇牛柳的做法，干煸杏鲍菇牛柳怎么做

食材明细主料瘦牛肉（适量）辅料杏鲍菇（适量）配料沙茶酱（适量）盐（适量）淀粉（适量）啤酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍...
田七炖鸡的做法，田七炖鸡怎么做

“服用田七可以起预防冠心病和滋补强壮作用．但服用方法不同，功效也有差异．服用生田七有散血、止血、止痛的功效．而熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用．而在广东，也有吃田七炖鸡（通常是拿田七和海马研成粉与鸡一起炖）可...
斑斓生活－－三色泥的做法，斑斓生活－－三色泥怎么做

“山药、南瓜、紫薯，这三类食物都是非常有营养价值的，每次都是煮粥未免太单调了，来点新鲜的做法呵”食材明细主料山药（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）斑斓生活--三色泥的做法步骤1、将山药南瓜紫...
五花肉炖豆角的做法五花肉香炖豆角五花肉炖豆角怎么做

“豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角（1000G）五花肉（250G）辅料干辣椒（适量）花椒（适...
冰糕镇红果的做法，冰糕镇红果怎么做

“解酒又解暑，适合炎热的夏天、”食材明细主料山楂罐头（一瓶）绿豆雪糕（3只）小布丁（3只）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）冰糕镇红果的做法步骤1、准备好雪糕。2、山楂罐头放在冰箱里凉一下。3、雪糕切2厘米长方块摆放在盘上...
情侣布丁的做法，情侣布丁怎么做

“大家好，这是我为情人节做的我把他缩小到作一份的”食材明细主料面粉（适量）辅料巧克力酱（200克）玫瑰花（5朵）水（500克）牛奶和金砖奶油（适量）鱼胶粉（30克）配料幼砂糖（100克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）情侣布丁的做法步骤1、...
猴头菇的泡发和4种做法的做法，猴头菇的泡发和4种做法怎么做

“干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发：１先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可；２先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可；３先将猴头菇洗净，再放...
牛肉什锦粥的做法，牛肉什锦粥怎么做

“好吃又好做！夏天快到了，大家快学几种好吃又能补充维生素的粥来喝喝吧，既美容养颜还可以减肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明细主料玉米粒罐头（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）辅料冷冻什锦蔬菜（50克）葱末（1小匙）淀粉（少许）配料盐（1/4小匙...
葱油糍粑的做法，葱油糍粑怎么做

“葱油糍粑是我根据这款糍粑的做法而起的名字哈~~~现在市面上卖的糍粑都是甜味的，而我记忆中的糍粑是奶奶和老妈做的葱油糍粑，咸味儿的~~~~~咬在觜里，皮儿脆脆的，里面糯糯的，带着葱香味儿~~~~回味无穷啊~~~！离开家乡后，就很...
五颜六色香脆饼的做法，五颜六色香脆饼怎么做

食材明细主料小米面（2汤勺）面粉（2汤勺）玉米面及豆面（共1汤勺）鸡蛋（一个）辅料牛奶（适量）木耳（适量）火腿（适量）胡萝卜（适量）元葱（适量）干豆腐（适量）青椒（适量）姜（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五颜六色香脆饼的做法步骤1、将各种面粉混...
懒人微波烤翅的做法，懒人微波烤翅怎么做

“此道菜献给80后的朋友们,在家也可以烤出喷香入味的鸡翅哦~非常适合初学者O(∩_∩)O”食材明细主料扇贝（8个）胡萝卜（7个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蜂蜜（适量）芝麻（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）烤肉...
小炒木耳的做法，小炒木耳怎么做

食材明细主料木耳（适量）猪瘦肉（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒木耳的做法步骤1、木耳、青椒洗净备用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、热锅冷油爆香肉丁4、倒入木耳一块翻炒5、加入青椒炒熟，调入适量...
酱焖辣猪蹄(发财就手)的做法，酱焖辣猪蹄(发财就手)怎么做

“发财就手是过年时的必备菜，过年时的“好彩头”比什么都重要，因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。”食材明细主料调味包（一个）猪蹄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）海天味极鲜酱油（适量）黄酒（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（...