荤素齐全的椒盐培根金针菇卷怎么做又香又好吃
椒盐培根金针菇卷属于烧烤类的食物,既简单又美味。关键在于培根有荤腻的感觉,金针菇却比较清淡,有植物类的脆感,所以两者搭配,金针菇解决培根的肉腻味。椒盐培根金针菇卷可以当做年菜,也可以当做小菜,能登大雅之堂,也可上大俗之家,对于喜欢烧烤类的朋友是一个不错的选择。
主料
培根 :3片金针菇 :90
辅料
黑胡椒粉 :适量食用油 :适量
具体步骤
准备材料
金针菇切去根部清洗一下。(尽量别弄散了)
锅里水烧开后关火,将金针菇放到热水里烫5秒钟,一变软就捞出
培根片对切成两半
撕取一小撮金针菇放到培根片上
培根片包着金针菇卷起来,用牙签固定好
烤盘底面刷点食用油,把培根卷摆放好
烤箱200度预热,将烤盘放进烤箱中层,上下火烤15至20分钟,中间需要将培根卷翻面。烤好取出后,吃之前可以撒上胡椒粉
1、根据自家烤箱情况调节温度和时间。2、家里没有烤箱用平底锅煎也可以。
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