香甜的百合南瓜糊怎么做又香又好吃
夏天到了,某个晚上不想吃太油腻的食物,就可以来一碗百合南瓜糊。百合可以清热养肺,补中益气,南瓜具有消滞减肥,健脾养胃的功效,对于炎热季节食欲较低的小伙伴来说,是一个非常的好的养身美食。将百合南瓜糊放进冰箱里面稍稍凉一下,口感会更好。
主料
南瓜 :半个新鲜百合 :3个
辅料
冰糖 :适量黑芝麻 :适量
红枣 :6颗
糯米 :适量
具体步骤
南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;
鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;
锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的糯米煮10分钟;
放入南瓜丁、红枣煮20分钟;
锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;
放入鲜百合,煮5分钟;
加放冰糖、黑芝麻调味即可
1、南瓜一定要耐心煮成蓉状,细腻的南瓜蓉和糯米粉相融合,口感更好,百合一定要最后放,煮制的时间过长影响口感,黑芝麻可以根据个人口味添加。
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