美味的小鱼辣椒怎么做又香又好吃
小鱼辣椒是一道很不错的菜哦,我真心推荐给你们,这个小鱼辣椒不仅做法简单,真的很好吃吃起来很有口感,保证你吃了一次还想做第二次来吃,而且这个小鱼辣椒的食材就是干鱼摆摆很小的那种干鱼,然后和小辣椒一起炒出来吃的,超级美味哦。
主料
干小鱼 :300蒜苗 :150
小辣椒 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.这样的辣椒狠辣的,小尖椒,摘好准备洗净
2.切成这般碎
3.小鱼就是这样的,买来的干的,洗洗放在锅里炒,要把自身的水炒干再放油
4.这个是蒜苗,以前家里放的大蒜,这次放这个,味道肯定也好
5.小鱼炒干没水份了,放油炸炸
6.炸脆了,放入辣椒和蒜苗,待熟后放入盐调味就好
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