培根五色蔬菜丁怎么做又香又好吃
培根五色蔬菜丁这道菜真的是宛如一碗丰盛的沙拉。不同于沙拉的浓厚口感,这道菜带给你的是细腻持久的味道。刀功了得的手艺搭配烹饪时的特殊调味,让它拥有最佳最美的味道,让你领略蔬菜世界的魅力。
主料
胡萝卜 :半根蘑菇 :3个
甜豆 :1把
百合 :半个
培根 :1片
南瓜 :1块
辅料
盐 :适量橄榄油 :适量
白葡萄酒 :适量
具体步骤
1.准备各种蔬菜,洗净
2.培根解冻切成丁
3.甜豆去皮剥出粒,蘑菇洗净沙土之后切成小块,百合剥成片,其他蔬菜切成甜豆大小的丁。
4.锅中加入少许橄榄油,放入切好的培根小火煎香。
5.倒入切好的蘑菇丁、胡萝卜粒和南瓜丁
6.喷入少许白葡萄酒,翻炒片刻。
7.加入剩下的甜豆粒和百合片,炒至百合断生后根据个人口味加入盐调味即可出锅。
1、各种蔬菜熟的时间不一致,要根据不同的食材来决定入锅的时间。2、炒制的时候加入少许白葡萄酒不仅能防止蔬菜糊锅,还能增加菜的口感,有提鲜的效果
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...