Chinese,Hotdog怎么做又香又好吃
美食菜谱2.46W
准备时间:无 烹饪时间:11分钟
牛奶 :1.75 cup
hotdog :8 pieces
主料
中筋面粉 :4 cup辅料
酵母粉 :1 teespoon牛奶 :1.75 cup
hotdog :8 pieces
具体步骤
1. 牛奶温热至3、40度左右,加入酵母!放5-8分钟左右,倒入面粉中和面!
2. 和面至“三光”时就ok啦!面团放入锅中盖上盖,待其发酵!室温24度,2-3个小时就发至两倍大了!
3. 面团发酵时,把hotdog一根纵切成4根!(喜欢吃的可以不切开!)
4. 面发好后,掰手掌大一块搓成长条,然后卷在切好的hotdog上!两头捏紧!
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