木瓜椰汁糕怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木瓜 ：1个
椰浆 ：65
牛奶 ：65
白砂糖 ：15
吉利丁片 ：1.5片

辅料

具体步骤

1. 木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。

2. 将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。

3. 然后加入泡软的吉利丁片。

4. 放凉后注入到木瓜中。

5. 用保鲜膜封好口，放冰箱至凝固即可。

6. 成品

烹饪技巧

1、吉利丁片要用冷水泡软，不可用热水，会融掉的。2、冷藏时间越长，椰汁凝固得越好，3小时以上较适合。