简单橄榄菜的做法怎么做又香又好吃
上过高中,并且高中饭堂饭菜并不好吃的朋友应该会深有体会,一开始接触橄榄菜,会发现它的味道并不是你喜欢的,甚至你可以说是讨厌这个味道的,但是在饭堂那种状态下,你只能去买菜回来自己加菜了,这种时候,橄榄菜才是真的是最好的选择,其实也是不错的,学习一下橄榄菜的做法吧
主料
芥菜 :适量橄榄菜 :适量
辅料
酱油 :适量具体步骤
将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。
再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。
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