奶茶店是不是都开不久呢
走在大街上,可以看到街边各种各样的奶茶店,竞争激烈。奶茶店的利润是很高,不过盲目开店,或许不久就会倒闭。我们可以看到很多奶茶店开着没多久就倒闭了,奶茶店是不是都开不久?下面由小编帮大家分析一下。
一. 奶茶店开不久的原因:
1、地址。奶茶店是靠客流量生存,客流量不足,奶茶的销量自然就下降了,入不敷出,何谈长久经营呢?
2、行业竞争。每个地方的客流量都是有一定限度的。在客流量固定数量的情况下,奶茶店越多,竞争就越激烈。如果自家奶茶店在名声,口味等方面比不过同行,那么倒闭也是迟早的问题。
3、产品。虽然奶茶店的产品类型都是大同小异,但是味道总是不同的,味道越好的自然就更加受欢迎了,而味道差的奶茶,自然是不会有很多顾客光顾。其次是种类,种类越多,特别是有特色的,当然更能吸引顾客啦。
二. 那么如何提高存活率呢
1.选好店址
奶茶店的地址重中之重。选在客流量好的地方简直不能再重要了。比如说学校、办公楼、车站地铁、景点附近,那么客流量是完全不用担心了。
2.促销
适时的优惠会加大客源,不过这个也有窍门。如果只是一味的打折,可能最终结果就会是亏本。而想要适当提高客源,需要采取一些套路,比如代金券,这样不仅能吸引客人下一次的光临,还能让喜欢我们的人推荐更多人来。
3.特色
奶茶店大多数千篇一律,种类口味大同小异。不过调制的人不同,口味也会有稍许不同。可以尝试不定期研发新品种新口味,带给顾客与其他店不一样的体验。这样在一定程度上能给顾客带来这家店很有创意很有新意的想法,说不定会赢得更多慕名而来的顾客哟!
开店容易,经营却不易。如若能做到以上几个方面,奶茶店的长久发展是毋庸置疑的!希望小编以上内容能给大家带来帮助!
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