楚雄美食都有什么

核桃。楚雄最出名的莫过于以核桃做菜，比如说楚雄彝族的土司核桃宴，就是将核桃做成各种糕点。还有楚雄彝家草捆肉，这个和东坡肉特别相似，但是味道又有自己的特色。