馄饨飘起来了就是熟了吗

是的。但需要注意的是，并不是馄饨刚刚飘起来就完全都熟透了。将馄饨放入到沸腾的热水当中之后需要等待三分钟的时间，出现再次沸腾的情况后，要在热水里面加入一碗凉水。如此反复2-3次，馄饨出现了飘起的情况下，再将馄饨捞出来，这样的馄饨才是完全熟的。