有关切面的精选知识

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蛤仔刀切面的做法，蛤仔刀切面怎么做

食材明细主料面粉（200g）蛤贝（200g）辅料南瓜（¼个）小葱（5根）红辣椒（1个）海带（10cm长）配料食盐（少许）调料酱酱油（2大勺）葱泥（1大勺）蒜泥（1小勺）红辣椒泥（½大勺）芝麻油（1小勺）芝麻盐（1小勺）胡椒粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤仔刀切面...
美味刀切面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟刀切面，这个的话，在我们广东很难吃到正宗的，因为这个是外省引进进来的，所以我们平时在外面吃的那些其实都是不算得上是正宗，能吃上正宗的也是几率比较少的...
传统的手工切面怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟手工切面是一道流传久远的民间传统美食，准备工作虽稍为繁琐，但是做法简单，极适合家常自制。面食容易饱腹，手工切面常作为三餐主食或者日间餐点，它和面时间...
酸菜猪肉饺子的做法东北特色——酸菜猪肉饺子酸菜猪肉饺子怎么做

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...
切面怎么做好吃

说到面食，相信对于北方的朋友在熟悉不过了，什么豆沙包啦，馒头啦，烙饼，家常饼，手抓饼，切面啦等等。尤其是切面可谓是非常受欢迎的面食，几乎对于南北方人开说都爱吃，那么切面怎么做更有营养，切面怎么做好吃你知道吗，今天就让我们一...
五指毛桃煲猪手汤的做法，五指毛桃煲猪手汤怎么做

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
坚韧弹牙的素臊手切面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们总爱吃手工拉面，因为它比超市买的具有长期保质期的拉面要弹牙韧性的多，我经常跟同学去兰州拉面馆吃面，总爱盯着人家拉面师傅看，因为我感觉他手怎么那...
番茄鸡丁的做法，番茄鸡丁怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
美味番茄汤切面怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟天气变冷了，早餐就想吃热乎乎的东西，那么这个时候来一碗番茄汤切面就在适合不过了。自己动手擀面别有一番风味呢，和家人一起还可以增进感情。番茄里面含有...
红烧瓦块鱼的做法，红烧瓦块鱼怎么做

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
新疆菜切面的做法，新疆菜切面怎么做

“新疆菜切面其实是另一种新疆拉条子，只不过面是切出来的而且更加简单易操作”食材明细主料面（适量）辅料羊肉（适量）洋葱（适量）豆角（适量）蒜苗（适量）土豆（适量）西红柿（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）新疆菜切面的做法...
沙茶青椒汁刀切面的做法，沙茶青椒汁刀切面怎么做

“很喜欢青椒的那种特殊的清香味，感觉有种青草般的味道。淡淡的青椒味，配以沙茶酱的鲜香，温和却不失辣椒本色~~”食材明细主料面粉（200克）辅料青椒（2个）配料沙茶酱（4茶匙）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶青椒汁刀...
自制刀切面（2人份）怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：八满勺鸡蛋：一只水：适量辅料绿豆芽：适量大虾：四只麻油，葱花：适量具体步骤1.和面粉,用刀切成片（这次面粉和得有点软）2.水烧开，放入面片，浮起3.加入绿豆芽...
黑白蒜蓉蒸虾的做法，黑白蒜蓉蒸虾怎么做

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...
简易版肉酱刀切面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：200娃娃菜：100猪肉末：100辅料香油：少许盐：适量柱候酱：1汤匙玉米淀粉：少许油：适量干葱头：3个酱油：2汤匙白砂糖：少许蚝油：1汤匙具体步骤1.面粉用大碗...
素臊手切面的做法怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟秦岭以北的陕北人，受地域的影响，对于面食很热衷。当地最有名的素臊手切面筋道有味，很受大家欢迎。其实这道面食，你在家也可以制作。其作法类似北方的手擀...
家常刀切面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冷水面糰：100公克葱花：5公克芝蔴酱：1大匙凉开水：2大匙酱油膏：1茶匙细砂糖：1茶匙香油：1大匙辅料具体步骤1.冷水面糰作法请见第24页，将面糰桿成厚约0.2公分的长...
健康营养的番茄汤切面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟番茄汤切面是一道纯手工制作的面条，它的食品安全可以很大程度的得到保证，而且它的制作也非常的简单每一个人都可以轻易的就上手了。用番茄做汤底能最大...
银鳕鱼解冻时切面有油正常吗

正常。银鳕鱼的表面本来就是有一层油油的东西存在。银鳕鱼和鳕鱼是两种不同的鱼类，购买的时候需要挑选一下，购买的时候可以看一下鳕鱼的外形，两者的外形有很大的差别，但是现在鳕鱼大多数是冷冻的，因此可以将鳕鱼化冻之后摸...
清炒千张丝的做法，清炒千张丝怎么做

“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
客家糯米饭的做法，客家糯米饭怎么做

“客家糯米饭和糯米封鸡，过去宴席必有的一道菜，味道超赞。”食材明细主料糯米（200克）辅料干鱿鱼（30克）瑶柱（20克）姬松茸（30克）瘦肉碎（40克）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（少许）红葱头（少许）干虾（4只）贵州灯笼椒（3只）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）...
蔬菜切面的做法，蔬菜切面怎么做

“食材：面粉，蔬菜汁，盐方法：1、面粉里加点盐合匀，用蔬菜汁合成面团，放置醒1小时。2、将醒好的面团揉匀，擀成面皮。3、在面皮上撒上干面粉，再折叠，如图。4，将折好的面皮用刀切成所需要的面条，5、再将切好的面条发散开就行了，如图。...
五色杂粮豆浆的做法，五色杂粮豆浆怎么做

“人生活在天地之间，自然环境中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联，五色入五脏1.肝—...
五彩宫爆鸡丁的做法，五彩宫爆鸡丁怎么做

“前几天炖鸡汤前特意剔下的鸡脯肉，这家伙炖着吃超级塞牙，没味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明细主料胡萝卜（一个）熟花生米（适量）芹菜杆（适量）鸡脯肉（一块）鲜香菇（2朵）红甜椒（半个）小洋葱（1个）辅料料酒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）蚝油（适量）淀粉（适...
苦荞手切面·糖尿病人糖友主食苦荞粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟做为一个纯正的北方人，咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中，每天都要给自己做个表格，几点几分吃了什么，摄入的含糖量多少，餐前餐...