红糖枣卷的做法,红糖枣卷怎么做
“红糖枣卷甜甜哒既好吃,又容易上手,而且也很有营养,还补气血,女人的最爱😄😄😄”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红糖枣卷的做法步骤
1、准备面粉,把发酵粉兑入温水活开
2、准备红糖,我一般会买产妇红糖,觉得比较有营养
3、用温水冲开红糖,成为红糖水,准备和面
4、把发酵粉水和红糖水加入面粉,搅拌成絮状,揉成面团
5、揉成面团,盖上湿布等待发酵
6、发酵到有这种蜂窝状即为发好
7、多次揉面,排气,直到揉成光滑的面团
8、准备8个红枣,我家枣比较大,所以用了8个,如果枣小的话就多放几个
9、把枣去核
10、切成条
11、切成丁
12、把面擀成薄片,撒上枣丁,尽量撒匀
13、从底部开始往上卷,别慌,慢慢来
14、卷成这样,准备用刀切成长方形状
15、切吧,就是这样,很简单
16、上锅二次发酵,或者在饺子帘上发酵都可以,发酵到手指按到面团上,按压部分迅速起来为好也可以放锅里开小火蒸30分钟,一边蒸一边发酵两种方法自己选择吧
17、蒸好后在锅里闷5分钟出锅,看,多漂亮
18、切开看一下,特别暄软,还有甜甜的美容枣,比面包都好吃呢
19、享受自己的成果吧
小窍门
常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。
红糖有大量的维生素,氨基酸,微量元素
这是款宝宝也可以吃的健康面食哦
-
红烧油豆腐包子的做法,红烧油豆腐包子怎么做
食材明细主料油豆腐包子(8个)辅料生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧油豆腐包子的做法步骤1、锅内热油,放入已经包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少许盐翻炒一下后,加入水,不要加得太多,用中火烧七八分钟即可。...
-
肉末香菇烧麦的做法,肉末香菇烧麦怎么做
食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)辅料海天味极鲜生抽(适量)十三香(适量)小葱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉末香菇烧麦的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅内放水,放上蒸格,铺上纱布。3、将浸泡好的糯米倒入。4、蒸成糯米饭备用。5、肉跟香菇...
-
内外兼修的饺子的做法,内外兼修的饺子怎么做
食材明细主料五花肉(适量)韭菜(适量)包菜(适量)辅料干葱头(适量)蒜头(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)内外兼修的饺子的做法步骤1、五花肉切块。2、放料理机绞碎。(我喜欢用料理机处理肉,省力气省时间,味道反正都差不多)3、包菜洗净沥干水分切碎。4、韭菜洗净沥干水分...
-
傻瓜版新疆手抓饭的做法,傻瓜版新疆手抓饭怎么做
“一次朋友的母亲从新疆回来做了手抓饭请我们吃当时觉得她做的很一般可从那以后LG天天吵着要吃手抓饭没办法只能在网上搜搜结果真的让我找到了做法很简单而且味道很好食材很经济可以根据自己的喜好随意更换”食材明细主料羊排(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适...