海参蘑菇荞麦面的做法,海参蘑菇荞麦面怎么做
“据说荞麦面可以瘦身,买了5斤,吃吃看,有作用就继续荞麦面。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海参蘑菇荞麦面的做法步骤
1、所有材料处理干净
2、葱,海参,猪肉改刀
3、平菇撕成小块
4、热锅冷油
5、油热放葱白
6、放生抽
7、放海参
8、放猪肉
9、翻炒至猪肉断生,放蘑菇翻炒至蘑菇变软
10、放清水
11、烧开后,煮十分钟
12、煮锅烧水,水开下面
13、煮两开,捞出
14、放蘑菇汤里
15、煮开
16、切葱叶和香菜末
17、菜末放热汤面里,放鸡精,搅拌均匀即可
18、装盘
19、浇上菜汤即可
20、成品
小窍门
先放油,后放葱,再放生抽最后放海参,这个顺序不能错,错了海参的味道不好。
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