乳酪欧姆蛋的做法,乳酪欧姆蛋怎么做
“欧姆蛋和韩国的蛋包饭十分相似,只是里面没有米饭而已。不过添加了乳酪芝士,多了特别的滋味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
乳酪欧姆蛋的做法步骤
1、将香菇切成末。
2、洋葱切成末。
3、红黄甜椒切成末。
4、将玉米粒洗净。
5、锅中放倒入少许橄榄油,放入元葱末。
6、放入香菇末。
7、放入玉米粒。
8、放入红黄甜椒末。
9、然后关火,放入切成条的芝士,用预热搅拌均匀。
10、将蛋清与蛋黄分离,只用蛋黄,搅拌后,倒入平底锅中,煎成蛋饼。
11、将炒好的蔬菜末放在蛋饼上,然后折叠过来,将其包上。
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