茄汁螺旋意面的做法 【四川】茄汁螺旋意面 茄汁螺旋意面怎么做
“家里备了好多意面~~但没有备番茄酱~~
本想在国庆期间自制了一些番茄酱~~做茄汁意面吃~~
正好收到了道味源番茄鱼调料~~~
我和钟先生都不太爱吃番茄鱼~~用它来做【茄汁螺旋意面】倒是很不错~~
做法简单,还特别美味~~~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
茄汁螺旋意面的做法步骤
1、备好食材:螺旋意面,洋葱,杏鲍菇,胡萝卜;再备好番茄鱼调料;
2、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜洗净后分别切丁;
3、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;
4、放入洋葱炒香;
5、放入杏鲍菇,胡萝卜继续翻炒;
6、调入适量清水,番茄鱼调料;
7、搅拌均匀;
8、大火烧开;
9、放入螺旋意面煮熟;
10、煮熟后,调入适量欧芹;
11、关火,起锅;
小窍门
1、欧芹可不用放;
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