通心粉,家常版通心粉
“西餐厅里的通心粉高大上,家庭版的美味营养,绝对不比餐厅里的逊色!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家常版通心粉的做法步骤
1、锅中放水加少许盐,开锅后将通心粉下锅,调至中火慢慢将通心粉煮熟。
2、在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀,待用
3、将葱头,西红柿,胡萝卜,芹菜切成小丁备用,
4、准备好其他辅料
5、把煮熟的通心粉盛出,沥干水份
6、锅内放少许油,带油热后把牛肉馅放进翻炒,然后下葱头和胡萝卜丁翻炒
7、带胡萝卜丁软了之后再将芹菜,玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。
8、加入意大利什香草少许盐,少许及番茄酱翻炒,直至蔬菜炒熟
9、姜李干水分的通心粉,放入锅中,与酱料翔炒两分钟左右可起锅。
10、一盘美味营养的通心粉做成了,可以开动了😍
小窍门
因为在煮通心粉的时候,已经加入了盐,所以在炒制的时候,盐只需要放少许,各种蔬菜可以按照自己的口味进行添加。
-
炸酱面,私房炸酱面
“口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤匙)配料葱伴侣豆瓣酱(两汤匙)甜面酱(两汤匙)鸡精(...
-
时蔬炒疙瘩的做法,时蔬炒疙瘩怎么做
“这天真是热啊,昨个没浇水,院子里的花草都快被渴死了、晒死了,早上起来,弄了根长皮管,接到水龙头上,把院子里的所有花花草草浇了个遍。。。。。。。。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料红薯粉(适量)南瓜(适量)猪肉(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗...
-
香脆肉炒饼的做法,香脆肉炒饼怎么做
“炒饼是主食的一种,多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。也是有菜的主食,炒饼丝可荤可素,配菜多样化,只要是你喜欢吃的原料都可以适当加入,不仅照顾了你的嘴吧,而且还健康了你的身体,岂不是一举多得,真...
-
苦荞胡萝卜摊饼的做法,苦荞胡萝卜摊饼怎么做
“苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎...