番茄味的馄饨面的做法,番茄味的馄饨面怎么做
“喜欢馄饨,喜欢面,喜欢番茄,那就把它们一起煮吧。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄味的馄饨面的做法步骤
1、调肉馅,把肉,葱花,鸡精,花椒粉,生抽,香油,盐,调匀。
2、白菜剁成馅儿,加点儿盐,把水分攥出去。然后把白菜馅儿和肉调匀。
3、用筷子把馅儿放在馄饨皮中间
4、馄饨皮包住馅儿
5、用手这样抓一下(请自动忽略我的胖手)
6、再挤一下,让皮和馅儿粘一起
7、OK了,抽出筷子。
8、包好了,漂亮吧,我觉得这像章鱼哥。别担心会露馅,一煮就粘结实了。
9、这种包法特别快,而且能包的特别大馅儿。这些用了不足十分钟就OK了
10、番茄用料理机搅碎。热锅放油,用葱花炝锅,倒入番茄,煮五分钟。放入蒜末、盐
11、加水,放入白菜心,白菜心煮的时间越长越好吃,所以可以很早就放进来。
12、水开以后放挂面、馄饨,可以一起放,要小心别让挂面把馄饨扎破。煮4-5分钟挂面馄饨一起熟了,加入香菜就OK了。
小窍门
煮馄饨面时不要放太多水,否则汤就不好喝了
-
美味豆渣饼的做法,美味豆渣饼怎么做
“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊,扔掉又浪费,做一个豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净水分。2、在豆渣中加入鸡蛋,面粉,盐,油。3、搅拌均匀,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
中式金枪鱼汉堡的做法 牛奶燕麦馒头&中式金枪鱼汉堡 中式金枪鱼汉堡怎么做
食材明细主料面粉(200克)燕麦片(10克)辅料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(适量)生菜(适量)馒头(适量)配料沙拉酱(适量)金枪鱼罐头(适量)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式金枪鱼汉堡的做法步骤1、准备馒头材料。2、取牛奶20克温热一下与酵母兑开静置5分钟。3、再倒入面粉中一点...
-
锅塌三瓜的做法,锅塌三瓜怎么做
食材明细主料黄瓜(适量)丝瓜(适量)苦瓜(适量)辅料虾仁(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)麻酱(适量)芥末油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锅塌三瓜的做法步骤1、将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条。2、苦瓜、丝瓜用开水焯烫,黄...
-
燕皮云吞的做法,燕皮云吞怎么做
“爸爸喜欢吃我做的面食,上回的韭菜水饺他一口气吃了30个。这次有了燕皮,就给爸爸做肉包肉吧!”食材明细主料燕皮(适量)猪肉泥(适量)鸭蛋(一个)辅料食盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)生粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)燕皮云吞的做法步骤1、准备好燕皮。2、拿出...