鸡蛋槐花饺子的做法,鸡蛋槐花饺子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋槐花饺子的做法步骤
1、槐花从冰箱取出来解冻
2、胡萝卜切碎末,备鸡蛋4只
3、取一碗把鸡蛋打入碗里调少许胡椒粉搅拌一下
4、锅中热油把鸡蛋液放入锅中快速用筷子划散
5、炒至这样散了就可以了
6、盛出备用
7、锅中放少许油,把胡萝卜末和蒜蓉炒香
8、再把炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒一下下调少许蚝油搅拌均勻即可盛出
9、槐花解冻后挤去多余水份,放入大碗中
10、再把已凉的鸡蛋胡萝卜末放入碗中调少许香油搅拌均勻
11、搅拌均勻后就这样
12、买的饺子皮
13、取一张饺子皮包上馅,包成自己喜歡的形狀
14、包好成品一
15、包好成品二
16、锅中放少许油,把饺子放下锅煎一下下让底部定型,就可以放适量的水,盖上盖子焖6分钟
17、出锅前大火收下水份即可
18、淡淡的槐花香,可以品尝了
19、成品,配上自由制作的蒜蓉辣酱,绝配
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