可乐豆腐便当的做法 暖萌大白和可乐豆腐便当 可乐豆腐便当怎么做
“大白(●—●),你是不是也被它萌到了、暖到了?
周末终于有时间看了电影,混在小孩子群里面,噗。
我木有大白,只能自己做一个米饭的大白,
然后舍不得吃,嘿嘿,看着就很开心。
配了可乐豆腐,因为有一大瓶可乐。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可乐豆腐便当的做法步骤
1、准备可乐豆腐的原料。
2、准备其它配菜,生菜洗好后擦干水分。
3、米饭,可以加点芝麻油拌匀,不粘手,用保鲜膜拿起米饭,捏出来大白的头、身体、胳膊和腿。
4、多放点油,放切块的豆腐煎。
5、煎到豆腐金黄色,倒出多余的油,留一点点就好。
6、放入生姜片和干辣椒碎,加入可乐,放少许生抽,小火煮。
7、到可乐快收尽,撒盐少许,放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。
8、翻炒片刻,即可。
9、用海苔剪出来大白的眼睛,放上去,轻轻按一下。小心移动到深点的盘子里,大白底下放一片生菜叶子。
10、大白的一边小心地放上可乐豆腐。
11、放上半个煮熟的鸡蛋,焯熟的西兰花、胡萝卜花朵,切开的小番茄。我还用火腿肠卷了2朵小花,切了点藕片做成爱心放在豆腐上,漂亮吧?哈哈
12、大白的头来一张,么么哒。
小窍门
米饭太粘可以加少许芝麻油,用保鲜膜或干净的塑料袋捏出来大白的样子。
配菜可以随喜搭配。
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