酱拌时蔬饭的做法,酱拌时蔬饭怎么做
“这是我跟小子的早餐,还有一周孩子他爸及奶奶还有弟弟才回来,这几天我们赶车赶的真叫一个累,早上我都是选择做点饭,捏成团,让孩子带在车上吃。今天做的是酱拌时蔬饭,用胡萝卜还有青豆先来配煮饭,再煎虾干用酱油来提味,最后将食材会都拌在一起就可以,喜欢的伙伴们可以参考一下哦。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱拌时蔬饭的做法步骤
1、备好所用材料。
2、将米洗好与胡萝卜丁及青豆一并下电饭煲,并加入平常煮饭量少一些的清水。
3、选择煮饭功能。
4、洗米水用来泡洗虾干最好了。
5、热锅加少许的橄榄油,将泡洗好的虾干下锅,煎至出味。
6、再加入酱油提味提鲜。
7、将煎好的虾干酱油一并下至在煮好的时蔬饭里。
8、拌至融合挂味上色即可。
9、这样子一份酱拌时蔬饭就完成了。
小窍门
胡萝卜及青豆都带有一定的水份,想要饭干香,那就在煮饭的时候放比平时少一点的清水。
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